فيديو طريقة عمل الأرز الإيراني

فيديو طريقة عمل الأرز الإيراني

اسم الطبق	الأرز الإيراني
الوصف	طبق رئيسي – أرز و دجاج
المطبخ	إيراني
إعداد	morca

المقادير:

دجاج مقطع.
ربع كوب زيت.
بهارات دجاج.
ملح وفلفل.
بابريكا.
2 كوب ماء.
علبة زبادي.
مكعب ماجي.
ماء ورد.
بصلة مفرومة.
زر شك مغسول ومنقوع في ماء ورد.
زبدة.
زعفران.

طريقة التحضير:

نخلط البهارات وندعك بها الدجاج.
نحمر قطع الدجاج من الجانبين ونرفعهم من الزيت.
نشوح البصل ثم نرجع الدجاج للبصل ونضيف الماء.
نسلق الرز مع مكعب ماجي ,نخلط الزبادي مع ماء الورد ونضعهم بقاع قدر.
نqu نصف كمية الرز في القدر وقليل من مرق الدجاج ثم قطع الدجاج.
نضع باقي الرز فوق الدجاج والمرقة ونضع الزرشك على الوجه وقطع الزبدة.
نذوب الزعفران مع ربع كوب من المرقة ونصبه على الأرز.
نغطي القدر بورق الفويل وندخله فرن حار حتى ينضج.
هنا وعافية.

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الأرز الإيراني, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة