اسم الطبق | الدجاج اليوناني |
الوصف | أطباق دجاج |
المطبخ | اليوناني |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير |
نصف كيلو دجاج فيليه عصير ليمونتين 3 فصوص ثوم مفروم ملعقتان زيت زيتون ملعقة نعناع اخضر مفروم 25 حجم صنوبر او لوز 15 جم زبد ذائبة 2 كوب اللبن رائب |
طريقة التحضير:
بلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم والليمون واللبن وضعيه في الطبق صبي الزيت على الدجاج وانثري عليه الزعتر والنعناع الاخضر والصنوبر ثم الزبد بسيطــــــــة وشهيــــــــــــــــة |