المصمّغ حلآوة الأطفال

المصمّغ حلآوة الأطفال

اسم الطبق	المصمّغ حلآوة الأطفال
الوصف	حلويات أطفال
المطبخ	حضرمي
إعداد	بنت المساعيد

المقادير:

1/2 كوب نشأ يذاب في 1/2 كوب ماء.
1 كوب سكر.
1 كوب ماء.
1 كوب سكر.
عصرة ليمونة أو قليل ملح ليمون.
سمسم للتزيين.

طريقة التحضير:

ضعي الماء والسكر على نار هادئة وذوبي السكر حتى يغلي.
اضيفي النشأ وحركيه جيداً واخيراً عصرة ليمون خفيفة.
استمري بتحريك الخليط على النار حتى يبدأ بتغلظ قوامه وإلى أن يصير غليظاً وذهبي اللون.
صبي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
نضعها في أكياس صغيرة ونرشها بالسمسم أو نضعها بشكل مكور في عيدان خشبية ونرشها بالسمسم.

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة