المضبي

المضبي

اسم الطبق	المضبي
الوصف	طبق رئيسي – لحوم
المطبخ	حضرمي
إعداد	حنونة محمد

المقادير:

لحم مقطع قطع صغيرة.
فلفل مطحون.
ملح.

طريقة التحضير:

نضع اللحم على الشواية على النار ( ملاحظة إذا كان اللحم من غير شحم ممكن نضع قليل من الزيت حتى لا يلتصق بالشواية ).
نغطي اللحم على الشواية ونتركه فترة.
نرفع الغطى ونقلب ونكرر العملية حتى ينضج.
في الأخير بعد النضج نضع الملح والفلفل المطحون على اللحم ونقلب.
يقدم مع الخبز في الفطور أو العشاء.
صحة وعافية عليكم.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, المضبي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة