دجاج إيطالي

بصلة متوسطة الحجم. 1 فلفل أخضر رومى

2حبات طماطم كبيرة مفرومة.

1 كوب مشروم مقطع إلى شرائح.

2 فلفل حار مقطع شرائح طويلة.

1 كوب طحين متبل بالملح والفلفل
الأحمر.
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق

البابريكا وكمون وكزبرة.

1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف
مطحون.

1/4 كوب عصير ليمون.

4 أكواب ماء أو ماء سلق الدجاج.

1/4 كوب زيت.