اسم الطبق | سلطة لسان العصفور والدجاج |
الوصف | سلطات |
المطبخ | المصري |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير |
كوب لسان عصفور. ½ 1 كوب دجاج مشوي مقطع شرائح. كوب من حبوب الذرة الحلوة. 2 فص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 5 ملاعق كبيرة شبت مفروم. ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة (الجزء الأخضر فقط). ملح وفلفل أسود. |
طريقة التحضير
سخني ملعقة كبير من الزيت ثم أضيفي لسان العصفور وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا. |