شوربة الفريك باللحم

شوربة الفريك باللحم

13614862196


اسم الطبق شوربة الفريك باللحم
الوصف مقبلات
المطبخ شرقي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • كوب فريك مجروش ومغسول جيدآ
  • حبة كبيرة بصل مفروم
  • 200 جم لحم مقطع صغير او مكعبات اللحم المفروم بطريقتي
  • 2 ملعقة زيت
  • ملح وفلفل و بهارات مشكلة وعودين قرفة
  • 6كوب مرق
طريقة التحضير:
        • نضع الزيت في قدر ونشوح البصل قليلا ثم نضع عليه اللحم ونقلب
        • (لو اللحم قطع نضعها قبل البصل ونقلب حتى تشرب ماءها ثم نضيف البصل )
        • نضع الفريكة والبهارات ونقلب حتى تتشرب نكهة البهارات
        • نضيف المرقة ونتركها تعلي قليلآ ثم نخفض النار حتى تنضج
        • وتقدم .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء




مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة