اسم الطبق | شوربه الخضار خفيفه وصحيه |
الوصف | أطباق حمية |
المطبخ | السوري |
إعداد | hibet-allah |
المقادير: |
حبه طماطم حبتين بطاطا حبتين لفت حبه بصل حبتين قرعه ثلاث حبات جزر ملح كمون بهارات قرفه ماء كزبرة وبقدونس |
طريقة التحضير: |
اولا ها الشوربه حطي فيها اي خضر موجوده عندك نبشر البصل ونحط شوي زيت او مرغرين ونضيف الخضار المقطعه وملح وشوي كمون وبهارات وشوي قرفه وكزبرة بعد مايتقلو منيح ع النار نضيف الماء وعينك ميزانك بعد مايطيب نطحنهم لين يصيرو خليط واحد وبعد ماتقدميه زينيه بالبقدونس لانه فيه فايده ويعطي مذاق روعه
|