| طريقة التحضير
1. فى مقلاة على نار متوسطة نضع المادة الدهنية ونضع النقانق نقلبها قليلا على النار ونتبلها بملح والفلفل ونضع عليها الفلفل الاحمر الحار.
2. نضع اوراق السبانخ على النقانق ونقلب قليلاونرفعها من على النار.
3. فى وعاء نضع البيض وملح وفلفل والبيكنج بودر ونقلب جيداا.
4. نضع خليط البيض فوق السبانخ والفلفل الحلو سواء احمر او اخضر بس انا فضلت الاحمر لتناسق اللون مع اوراق السبانخ الخضراء.
وعلى الوجة نرش الجبنة المفضلة لدينا ..
 
5.فى اختيارين :
الاول: هنضعى كل الخليط فى نفس المقلاة على نار هادئة وممكن نقلبيها على الجهة الاخرى
ثانيا: الخلط كلة تضعية فى صينة وتضعها فى الفرن الرف الاوسط وانا بفضل هذة الطريقة
وضعها فى الفرن استوت واحمرت الجوانب ولعت الشواية
تاخد لون لطيف ..
اخرجتها من الفرن وتقدم فطار او عشاء سريع ولذيذ..
|
