اسم الطبق | طريقة عمل ارز بالعدس |
الوصف | أأطباق الارز |
المطبخ | العربي |
إعداد | عسوله رورو |
المقادير
2 كوب عدس اصفر |
طريقة التحضيريغسل الرز والعدس ويصفى يوضع 2 أو 1 زيت في القدر يسخن ثم يوضع الرز والعدس ويحرك شي ثم يوضع الماء الساخن ويترك حتي يغلى ثم يوضع البصل والثوم المدقوق والفلفل الاسود والبهارات والكركم نوطي النار عليه حتي ينضج وعند التقديم يوضع عليه ملعقه سمن ويرش بالبصل المقلي |