طريقة عمل الآيس كريم للرجيم

كميّة حسب الرغبة من حبّات الفراولة الطازجة.

كوبان من الحليب منزوع الدسم. ربع ملعقة صغيرة من الملح.

كوبان من الكريمة قليلة الدسم. ملعقة كبيرة من الفانيلا.

ثلث كوب من سكر الفاكهة.

نغسل حبّات الفراولة بشكلٍ جيّد، ثمّ نهرسها حتى تصبح ناعمة، ونضعها جانباً في وعاء لحين الاستخدام. نضيف الحليب، والفركتوز، والفانيلا، والملح إلى مهروس الفراولة، ونخلط المكوّنات معاً. نضع مزيج المكوّنات السابق في الماكنة الخاصة بالآيس كريم، ونحضرها حسب التعليمات. نضع مزيج الآيس كريم في وعاء، وندخله إلى المجمد، ونتركه حتى يجمد المزيج ويتماسك. نوزع الآيس كريم في الأكواب الخاصة، ونزينها بحبّات الفراولة الطازجة