طريقة عمل الكنافة المبرومة

½ كيلو كنافة.
½ 1 كوب زبد ذائب.
½ كوب فستق مطحون.
2 كوب شربات، أو قِطر.

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
قسمي الكنافة إلى عدة أقسام.
ابرمي كل قسم ولفيه، مع الضغط عليه في أثناء اللف، ثم ضعيها في صوانٍ صغيرة، ولفيها في الصينية كالحلزون.
اسقي الكنافة بالزبد، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
أخرجي الكنافة واسقيها بالشربات، وزينيها بالفستق.