اسم الطبق | طريقة عمل جريش اللحم بالصلصة |
الوصف | أطباق شعبية |
المطبخ | العربي |
إعداد | ام سارة |
المقادير
لحم حوالى كيلو وحوالى كوبين من الجريش وصلصة وبصل وبهار ملعقة زبد وزيت |
طريقة التحضير
نرفع اللحم على النار بالقدر مع ملعقة زبد و3 ملاعق زيت الطبخ نضيف الطماطم والصلصة ويترك على النار لذقائق مع التقليب على نار هادية
وهذا شكله بعد نضجه
ويفدم بألف عافية |