طريقة عمل جلاش النوتيلا

½ كيلو جلاش.

½ كوب سمن مُذاب.

2 كوب نوتيلا.2 كوب مكسرات مشكلة مجروشة

.كوب شربات، أو قِطر.

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.قطعي ورق الجلاش على شكل مستطيلات متساوية الحجم.افردي المستطيل الأول، ثم ادهنيه بالسمن، ثم ضعي فوقه المستطيل الثاني وادهنيه بالسمن، ثم الثالث وادهنيه بالنوتيلا، ثم وزعي المكسرات فوق النوتيلا، ثم لفي الجلاش كالرول.كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من العجين.رصي رولات الجلاش في صينية مدهونة بالسمن، ثم ادهني الجلاش من الأعلى بالسمن.ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.أخرجي الصينية من الفرن، ثم صبي الشربات فورًا وهي ساخنة.