طريقة عمل خضار السريعه

جزر مكعبات وفلفل اخضر رومي مكعبات وكوسه مكعبات
فلفل …. بهارات وكركم و ملح وفلفل اسود
صدور مكعبات مسلوقه

1-نحمس بصل وثوم ونضع فوقها دجاج ونقلبهم ونضع البهارات
2-نضع الجزر والفلفل الرومي والكوسي ونضع مغرفه من مرق دجاج الي سلقناه فيه ونخليه دقيقتين لما يغلي
3-نضع البطاطس والبيذنجان ونقلبه وخليها لما تتسبك وتنضج الخضار
4-نضع البصل الاخضر والبقدونس
5-تقدم مع الارز الابيض