| اسم الطبق | طريقة عمل سلطة الفطر مع البقدونس |
| الوصف | سلطات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | بسمات المدينة |
| المقادير
كوبان من الفطر. ثلاثة فصوص من الثوم. ضمّة من البقدونس. ربع كوب من زيت الزيتون. قرن من الفلفل الحار. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. |
| طريقة التحضير
افرمي الثوم والبقدونس، ثمّ أحضري وعاءً وضعي فيه الفطر، والثوم المفروم، والبقدونس، والفلفل الحار. أضيفي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون إلى الوعاء المحتوي على الفطر وقلّبي جيداً، بردّي السلطة قبل تقديمها. |