| اسم الطبق | طريقة عمل سلــطة الفـلافل |
| الوصف | سلطات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | أمـ الحياة ـل |
| المقادير
خبز عادي الصلصة |
| طريقة التحضير
نأخذ الخبز ونقطعها بالطول ونضعها في الصحن وبعدها نأخذ البطاطس ونقطعها مكعبات ونقلي وبعدها نصفي من الزيت ونضعها فوق الخبز ونأخذ الباذنجان ونقطعها مكعبات ونغليها مثل البطاطس ونضعها فوق البطاطس وبعدها نأخذ الفلافل و أما يكون جاهزة أو تعمليها بالبيت أنا سويتها بالبيت ونقصها إلى أربع قطع ونضعها فوق الباذنجان وبعدها نخلط مكونات الصلصلة مع بعض ونضع فوق الفلافل ونزينها بالسماق |