اسم الطبق | شوربة العدس بالخضروات* |
الوصف | شوربات |
المطبخ | العربي |
إعداد | مونا ليزا |
المقادير
كوب عدس مجروش |
طريقة التحضير
نقلب البصل بقليل من زيت الزيتون نضيف الجزر على البصل نضيف العدس المغسول مع مكعبات مرق الدجاج نضيف 2 كوب ماء مغلي ونتركهم يغلو ثم نهديء النار عليها نضيف الملح والفلفل الاسمر بعد 10 دقائق نضيف مكعبات البطاطا بالمرحلة النهائية نضيف لتر ماء مغلي وتقدم مع قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون وممكن اضافة الخبز المحمص |