| اسم الطبق | طريقة عمل صفيحة اللحم على الصاج |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | كرميلتيا |
| المقادير
العجينه كاستين دقيق +ملعقتين حليب + ملعقه ممسوحه خميره + ملعقه ممسوحه باكينج باودر اللحم = لحم مفروم +بصله + حبه طماطم مفرومه + بهارات+ملح |
| طريقة التحضير
تعجن مقادير العجينة بكوب الا ربع ماء دافي وتترك لتخمر نصف ساعه نكشن البصل والطماطم والحم والبهارات ونضع عليها ملعقة صلصة طماطم حتى تتسبك ونطفي عليها ونضع رشة كزبره |