اسم الطبق | طريقة عمل كيكة الشاتوه |
الوصف | حلويات |
المطبخ | الغربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
4 بيضات 3 كوب سكر 1 كيس باكينج بودر 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 كوب شيكولاته سايحة 1 كوب لبن كامل الدسم 1 رشة ملح 1 كوب زبدة 1 كوب كاكاو 1 كوب دقيق 1 كوب زيت عباد شمس |
طريقة التحضير
يخلط السكر و الزبدة و الزيت و اللبن و الكاكاو و نص كوب شيكولاته بواسطة مضرب البيض أو بداخل خلاط الطعام. نضيف البيض و نستمر في الضرب . نضيف الدقيق و الباكينج باودر و الفانيليا و الملح و نستمر في الضرب . ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة – أول نص ساعة على درجة حرارة 160 و بعدها نقلل درجة الحرارة لـ140 عند الإنتهاء نضيف نصف كوب الشوكولاته الساخنة المتبقي . |