| اسم الطبق | طريقة عمل لحــــــــم الزبــــادي |
| الوصف | أطباق لحم |
| المطبخ | عربي |
| إعداد | فتاة المراعي |
| المقادير: |
|
لحمة عجل او غنم |
| طريقة التحضير: تغسل اللحمة وتوضع في جدر الضغط يحمر البصل ثم الثوم في نفس الزيت ويضاف للحمة ونضيف الماجي والقرفة والملح والماء ثم نضغط علية لمدة نص ساعة او على حسب كمية ونوع اللحمة
ملاحظة : يمكن بعد استواء اللحمة تحميرها في الفرن,, وطبخ الارز بماااء اللحمة ((يطلع الطعم كذا
|
))