اسم الطبق | طريقة عمل مسبحة الدرويش |
الوصف | أطباق رئيسية |
المطبخ | اللبناني |
إعداد | علوله الحلوه |
المقادير
باذنجان مقطه مكعبات ومقلي |
طريقة التحضير
تصفينها بصينيه انا بالعاده اخلطها مع بعض بس هالمره صفيتها بشكل مرتب ولكن لوتخلطينها افضل بكثير هنا صفيت الدجاج فوق الخضار الجميله نجيب زبديه كبيره ونحط فيها كاس ماء +ملح+بهارات+ملعقتين معجون طماطم+فلفل اسود+ثوم مفروم+فلفل احمر حار بودره وتخلطينهم كويس تصبينها على الخضار وتدخلينها الفرن لما تستوي بعد ماطلعتها من الفرن |