فيديو عمل مكرونة بكريمة الزهرة

فيديو عمل مكرونة بكريمة الزهرة

14190469842


اسم الطبق فيديو عمل مكرونة بكريمة الزهرة
الوصف طبق رئيسي – مكرونة
المطبخ عربي
إعداد senno
المقادير:
  • حبة زهرة متوسطة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • نص رأس ثوم مبشور.
  • نص كوب بازيلا.
  • باكيت أسباغيتي.
  • مكعب زبدة زملعقتين زيت.
  • كأس حليب.
طريقة التحضير:
  • نسلق الزهرة بالماء المغلي والملح والكمون ثم تصفى مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق.
  • نخلطها بالخلاط خلطا ناعما.
  • نشوح الثوم بالزبدة والزيت حتى نشم ريحته.
  • ضيف الخلطة ثم نضيف الحليب ونقلب قليلا.
  • نضيف البازيلا ونتركها على النار خمس دقائق مع التقليب.
  • نضيفها للمكرونة المسلوقة وإذا كانت كثيفة نخففها بماء السلق.
  • صحتين وهنا.




مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة