كنافة مالحة

كنافة مالحة

اسم الطبق	كنافة مالحة
الوصف	طبق رئيسي
المطبخ	عالمي
إعداد	لؤلؤة2005

المقادير:

نصف كيلو كنافة.
5 ملاعق كبيرة زبدة سائحة.
لانشون أو لحم بارد أو لحم مفروم معصج.
جبنة شيدر وموزاريلا أو أي أجبان متوفرة عندك.
فلفل رومي شرائح.
طماطم شرائح رفيعة.
كوب حليب.
بيضتين.
ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

نخلط الكنافة مع الزبدة جيدآ ونفرد نصفها في صينية فرن ونغطي القاع جيدآ.
نرص اللحوم والأجبان وباقي المكونات طبقات فوق بعض ونكون كرماء بالحشوة.
نضع باقي الكنافة عليهم ونكبسها باليد.
نخلط الحليب والبيض وملح وفلفل ونصبها على الكنافة ونضغط باليد قليلا، ثم ندخل الكنافة ليلة بالثلاجة.
ندهن الوجه بزبدة وندخلها فرن حار 180 حتى تنضج وتحمر من أعلى.
تقدم بالهنا والعافية ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, كنافة مالحة, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة