كور الكفتة بالبطاطس والكريمة

كور الكفتة بالبطاطس والكريمة

اسم الطبق	كور الكفتة بالبطاطس والكريمة
الوصف	طبق رئيسي – لحوم
المطبخ	شرقي
إعداد	لؤلؤة2005

المقادير:

كفته .
حبتين بصل .
3 فصوص ثوم .
بطاطس .
لحم .
كريمة .
حبة مانجي .
فلفل أسود أو أبيض .
ملح .
أرز .

طريقة التحضير:

نضع الكفتة في الفرن حتى تتماسك و ممكن تتحمر لكن الفرن أخف و صحي .
نشوح حبتين بصل مفرومين .
نضع عليهم ثلاث فصوص ثوم مهروسة .
نضع عليهم الكفتة و نقلبهم بحرص .
نكون حمرنا البطاطس .
نضعها في صينية و عليها كور اللحمة .
في نفس الطاسة التي حمرنا فيها البصل و اللحم نضع كوبين كريمة و عليهم حبة ماجي و فلفل أبيض أو أسود .
نضبط الملح و نقلب حتى تغلي قليلآ .
نصب الكريمة على الصينية وندخلها الفرن .
تقدم مع الأرز .

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة