اسم الطبق | مرقى الدجاج الباكستانى |
الوصف | طبخات متنوعة |
المطبخ | باكستاني |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير |
1-دجاج صدور مقطع مكعبات 2-بطاطا مقطعة مكعبات 3-بصلة وفلفل احمر اخضر اصفر مقطعة جوانح 4-رشة ملح 5-بهارات مشكلة 6-معلقة كركم 7-علبة روب (زبادي) 8-زنجبيل اخضر مبشور بشر ناعم 9-قشر ليمون مبشور 10-زيت نباتي 11-ماء دافئ |
طريقة التحضير:
1-يضع الزيت في المقلاة ويشح فية البصل والفلفل |