طريقة عمل آيس كريم الكاكاو والفانيلا

عبوتان من القشدة. كوبان من السكر.

صفار ثلاث بيضات.

ملعقتان صغيرتان من كل من: الزبدة الطريّة، والفانيلا السائلة، والمكسرات المجروشة.

ست ملاعق صغيرة من كل من: الكاكاو، وصلصة الشكولاتة.

خلط القشدة، والسكر، وصفار البيض، والزبدة، والفانيلا، والكاكاو في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات. سكب الآيس كريم في قوالب، ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدّة خمس ساعات أو حتى يتماسك تماماً. إخراج الآيس كريم من الثلاجة، ثم وضعه في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينه بصلصة الشكولاتة، والمكسّرات المجروشة.