| اسم الطبق | طريقة عمل تغمسية البصل الفرنسية |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | الفرنسي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان |
| طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة على النار المتوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 8 دقائق حتى يطرى البصل. 2. خففي النار واستمري بالتقليب من وقت لآخر لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل مكرمل وبني اللون. 3. أضيفي الأعشاب المجففة والثوم وقلبي لمد 3 دقائق. 4. انقلي مزيج البصل من المقلاة وضعيه جانبا حتى يبرد. 5. اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم ناعم. 6. أضيفي البصل المكرمل واخلطي المزيج حتى يتجانس. 7. قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة. |