| اسم الطبق | طريقة عمل فطيرة رقائق الشوكولاتة |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
– طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب |
| طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي 2 طبق فرن أو صينية مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة. 2. انخلي الطحين واخلطيه مع الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر. 3. اخفقي بواسطة الخفاقة الكهربائية السكر البني والسكر والأبيض مع الزبدة حتى تمتزج المكونات. 4. أضيفي البيض مع الخفق لمزيج الطحين ثم أضيفي الفانيلا. 5. أضيفي مزيج الطحين للخليط واخلطي جيدا. 6. أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز واخلطي جيداً. 7. وزعي العجين في طبقين الفرن. 8. أدخلي الطبقين للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ويتحمر ثم أخرجيهما من الفرن واتركي الفطيرة لتبرد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة. 9. يمكنك تقديمها إلى جانب آيس كريم الفانيلا أو صوص الشوكولاتة |