طريقة عمل سمبوسة تورتيلا

خبز تورتيلا
جبن سائل
الحشوة:
صدر دجاجة
بصل
طماطم
سماق أو زعتر

قطعي صدر الدجاجة إلى قطع صغيرة، وكذلك البصل والطماطم.
شوّحي البصل ثم أضيفي الطماطم والبهارات والملح، وأضيفي الدجاج واخلطيهم معًا.
قطّعي الخبز إلى 4 قطع، وادهنيه بجبن سائل، ورشي عليه الزعتر أو السماق وحمصيه في الفرن، ثم قدّميه ساخنًا.