اسم الطبق | طريقة عمل كيكة الكريم كراميل |
الوصف | حلويات |
المطبخ | العربي |
إعداد | هند مغربية |
المقادير و طريقة التحضير
يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً بيضتين * تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب مقادير الكيكه : بيضتين * يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن |