| اسم الطبق | طريقة عمل تشيز كيك بالبلوبيري |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | ام حمودي 500 |
| المقادير
بسكويت دايجستف بالقمح |
| طريقة التحضير
نطحن البسكويت ونحط معه السكر واصبع الزبده بعد اذابته ونرصه بقالب التشيز كيك ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد بوعاء حتى ينتفش ونخليه على جنب ثم نخفق بوعاء ثاني الجبنه مع القشطه واللبنه والجلي حتى ينعم وينتفش الخليط ثم نضع علي خليط الجبن خليط الدريم ويب ونخفق بسرعه لمدة ثلاث ثواني فقط حتى تحافظ على كثافتها ثم نحط الخليط فوق البسكويت ونواسيه زين واخليه لمدة ثلاث ساعات بالفريزر او حتى يجمد تماما ثم نحط فوقه الباي فلينق بلوبيري |