| اسم الطبق | طريقة عمل بطاطس ودجز المشويه |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | شذى 2004 |
| المقادير
كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع |
| طريقة التحضير
نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا ثم نضعها في صينيه كبيرة ونسخن الفرن من فوق ونوزع عليها زيت زيتون ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن حتى تتحمر جيد |