اسم الطبق | طريقة عمل بسكوت البندق |
الوصف | حلويات |
المطبخ | العربي |
إعداد | senno |
المقاديركوب زبدة لينة نص كوب سكر بودرة ملعقة ص فانيلا 2 كوب دقيف 3/4كوب بندق محمص ومطحون ربع م ص ملح |
طريقة التحضير1) سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف. 2) إطحني البندق ناعما . 3) باستعمال المضرب الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم الى ان يصبح الخليط هشا ، اضيفي الفانيليا . 4) انخلي الدقيق والملح ، اضيفيه الى الخليط السابق ، اضيفي البندق المطحون ، قلبي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة . 5) شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة . 6) رصيها متباعدة على صينية غير مدهونة . لمزيد من النكهة الشرقية ضعي قطرات من ماء الزهر وماء الورد بدلا من الفانيليا، وايضا يمكنك استبدال البندق بالفستق الحلبي الناعم ، طعمه أيضا رائع . |