كيكة الموز بالشكولاتة

كيكة الموز بالشكولاتة

اسم الطبق	كيكة الموز بالشكولاتة
الوصف	حلويات
المطبخ	عربي
إعداد	ام سارة**

المقادير:

2 كأسين طحين.
1 ونصف كاس سكر.
كأس زبد.
4 حبات بيض – فانيلا.
ملعقة ونصف بيكنج بودر.
نصف ملعقة بيكنج صودا.
ذرة ملح.
4 حبات موز – جوز البيكان.
ثلثين كأس كاكاو.
ربع كأس ماء حسب الحاجة ممكن عدم إضافتها.
للتغطية وتزيين الكيك صوص شكولاتة ( زبد وكاكاو وقشطة ).
حوز البيكان وشكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير:

نخلط السكر والزبد جيدا ويستحسن إذابة الزبد ثم تبريده وخلطه.
إضافة البيض والفانيليا وخلطهم جيداً.
اضافة الكاكاو خلط الطحين مع المواد الجافة معاً.
إضاقة خليط الطحين لباقى المكونات وإذا احتاج الخليط لقليل من الماء يضاف.
يهرس الموز جيداً.
اضافة الموز ودمجه مع المكونات بالسباتولا.
جرش كمية من البيكان وإضافتها لخليط الكيك.
يصب الخليط بالقالب ويحبز في الفرن حوالى نصف ساعة .
يختبر النضج بسكين او عود رفيع وبعد خبزها تترك لتبرد.
مقادير صوص الشكولاتة تخلط معاً جيداً على النار وتترك لتبرد.
يتم تغليفه بصوص الشكولاتة.
يزين حسب الرغبة.
يقدم بألف هنا وعافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

diet food, health food, healthy food, Tagged cooking, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, كيكة الموز بالشكولاتة, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة