فيديو طريقة عمل تشيز كيك اليقطين

• 2 كوب بسكوت مطحون.
• نص كوب زبدة ذائبة.
• ملعقة صغيرة سكر.
• نص ملعقة صغيرة قرفة.

مقادير العجينة:

• 250 جم كيري.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• رشة ملح.
• كوب ونص سكر بني.
• 400 جم هريس يقطين.
• 4 بيضات.
• كوبين وربع زبادي.
• ملعقة دقيق.

• نخلط البسكوت والزبدة والسكر والقرفة.
• نضعهم في صينية قابلة للفتح ونضغطهم.
• نخلط البيض والفانيليا.
• نضيف لهم الكيري ونخلط والسكر والملح والقرفة والدقيق والزبادي واليقطين ونخلط الكل.
• نصبهم في الصينية.
• ندخلها الفرن حتى يتماسك ويستوي.
• نبردها بالثلاجة ونزينها بصوص الكراميل وكريمة.
• نقدمها هنا وعافية.