كيك بوبز cake pops

• 1 وثلاث أرباع كوب دقيق.
• 1 كوب سكر حبيبات ناعمة.
• 3 حبات بيض.
• 1 كوب ماء.
• نصف كوب زيت.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• 1 ملعقة فانيلا.

مقادير كيكة الشوكلاتة:

• نفس مقادير الكيكة البيضاء.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.

مقادير التزيين:

• شوكلاتة خام او هريشي الحبيبات الكمية حسب الحاجة .
• شوكلاتة فارمسلي.
• سكر ملون.
• أعواد خاصة بالحلويات.

• ينخل الدقيق ويضاف له البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم وتخلط.
• لكيكة الشوكلاتة ينخل الدقيق ويضاف له البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم بالإضافة الى الكاكو البودرة.
• يخلط البيض والسكر والماء والزيت والفانيلا بخلاط الكأس لكل من الكيكة البيضاء وكيكة الشوكلاتة.
• يسكب على المقادير الجافة وتخلط جيدا.
• تصب في قالب فرن مدهون وتدخل الفرن حتى تنضج.
• تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقطع مكعبات.
• تضاف لقطع الكيك المقادير التالية: ربع علبة حليب محلى ونصف علبة من القشطة و4 حبات جبن كيري وربع كاسة سكر مطحون.
• نضيف لكيكة الشوكلاتة نضيف لها ربع علبة حليب محلى ونصف علبة قشطة و4حبات جبن كيري وربع كاسة سكر مطحون ممكن استبدال الجبن الكيري بجبن كريمي.
• تخلط المقادير مع بعض حتى تتماسك.
• نأخذ قطع صغيرة من خليط الكيك وتكور كرات متساوية وتدخل الثلاجة حتى تتماسك.
• اخذت قليل من الخليط وخبزته بالجهاز.
• يغمر العود بالشوكلاتة ويغرس في كرات الكيك.
• تدخل الفريزر حتى تتماسك تماما.
• تغمس الكرات في الشوكلاتة السائحة حتى تتغطى كاملا.
• تثبت على فلين وتزين حسب الرغبة وتدخل الثلاجة حتى تتماسك تماما.
• تقدم بالعافية.