راسك كيك

المقادير:

طريقة التحضير:

نخلط البيض والسكر حتى يتخمر .
نضع الزيت ونخلط قليلا .
نخلط الدقيق والبيكنج بودر واللون وحبة البركة .
نضيفهم مع الخلط (بملعقة مسطحة) او اسبتيول حتى يختلط الجميع جيدآ .
نصبها في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق او بفروش بها ورق زبدة .
تخبز على 180 درجة لنصف ساعة او حتى تنضج .
نخرجها ونقطعها شرائح .
ندخلها الفرن مرة اخرى متباعدين عن بعض على نار هادئة لكي تقرمش جيدآ لمدة ساعتين تقريبآ .
نحمرها من كل الجوانب .
نتركها تبرد وتقدم .

مطبخ حواء