أسباجتي بالباشميل

أسباجتي بالباشميل

أسباجتي بالباشميل
اسم الطبق أسباجتي بالباشميل
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • نصف كيلو مكرونة اسباجتي.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • كوب كبير جبن شيدر مبشور.
  • صوص جبن شيدر.
  • صلصة الباشميل.
طريقة التحضير:
  • يعصج اللحم بالطريقة المعتادة مع اضافة علبة طماطم مقشورة والتوابل والبهار.
  • تسلق الأسباجتى وتجهز صلصة الباشميل خلط ملعقتى زبد أو زيت مع 5 ملاعق طحين.
  • يضاف الحليب على حسب الرغبة بالكثاقة وصوص الجبن .
  • يجهز صحن الفرن بوضع طبقة من الأسباجتي ثم طبقة من صلصة الباشميل ثم طبقة من اللحم المفروم الترتيب حسب الرغبة ثم الجبن وصوص الجبن وتكرر حتى انتهاء المقادير.
  • تدخل الفرن نصف ساعة أو حتى تنضج ويحمر الوجه.
  • تقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة