الدجاج اليوناني

الدجاج اليوناني

اسم الطبق الدجاج اليوناني
الوصف أطباق دجاج
المطبخ اليوناني
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
نصف كيلو دجاج فيليه
عصير ليمونتين
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة نعناع اخضر مفروم
25 حجم صنوبر او لوز
15 جم زبد ذائبة
2 كوب اللبن رائب

 

طريقة التحضير:

بلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم والليمون واللبن وضعيه في الطبق

صبي الزيت على الدجاج وانثري عليه الزعتر والنعناع الاخضر والصنوبر ثم الزبد
الذائب وتطهى في فرن متوسط لمدة 45 دقيقة.

بسيطــــــــة وشهيــــــــــــــــة


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة