تشيز كيك النوتيلا بدون فرن

تشيز كيك النوتيلا بدون فرن

اسم الطبق تشيز كيك النوتيلا بدون فرن
الوصف حلويات
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
– للتغليفة :
شوكولاتة نيوتيلا : ثلث كوب
كريمة : ثلاث أرباع الكوب (سائلة)
سكر البودرة : ملعقتان كبيرتان
– بسكويت أوريو : عبوة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
– الجبن الكريمي : 250 غراماً (طري)
– شوكولاتة نيوتيلا : ثلاث أرباع الكوب
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– سكر البودرة : نصف كوب

 

طريقة التحضير:
1. بطني صينية مافن بالورق الخاص.

2. اطحني بسكويت الأوريو ناعماً، ثم أضيفي الزبدة المذوبة واخلطي.

3. وزعي الخليط في صينية الكب كيك ورصي جيداً لعمل قاعدة وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

4. اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح طرياً، ثم أضيفي السكر وشوكولاتة النوتيلا والكريمة السائلة، واخفقي لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج هشاً وناعماً.

5. ضعي الخليط في كيس كريمة ووزعي المزيج فوق البسكويت في صينية الكب كيك.

6. اخفقي الكريمة مع السكر ثم زيني وجه التشيز كيك.

7. ضعي النوتيلا في كيس حلواني ووزعي فوق الكريمة.

8. أدخلي التشيز كيك للثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة