تورتة الزبادي بالتوت

تورتة الزبادي بالتوت

تورتة الزبادي بالتوت
اسم الطبق تورتة الزبادي بالتوت
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد **tota**
المقادير:
  • طبقة من الكيكة الإسفنجية (نقسم الكيكة 3 طبقات و نأخد واحدة فقط ).
  • 400 جرام زبادي .
  • 120 جرام سكر ايسنج (عند محال مستلزمات الحلويات) أو سكر بودرة.
  • 3 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتي.
  • واحد و نصف ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذاب فى قليل جدا من الماء الدافئ.
  • مربى توت للتزيين.
طريقة التحضير:
  • نضرب الزبادي ثم نضيف السكر و نضرب حتى يختفي السكر تماما ثم نضيف بودر الكريم شانتي ثم الجيلاتين عبر مصفاة صغيرة ( للتخلص من أي تكتلات).
  • نضعها في صينية ذات قاعدة متحركة.
  • نغطيها ثم نضعها في الفريزر مدة 5 ساعات تقريبا.
  • نزينها بالمربى بعد خروجها.
  • بالهنا والعافية.

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة