دجاج مشوي

دجاج مشوي



اسم الطبق دجاج مشوي
الوصف أطباق دجاج
المطبخ السوري
إعداد morca

 

المقادير:
كيلو دجاج مقطع
4 حبات بطاطس
حبتين كوسة
بصلة مقطعة
كيس توابل بالنكهة التي نفضلها ومعها اكياس الشوي
ملح وفلفل
زيت
ربع كوب ماء

 

طريقة التحضير

نخلط التوابل مع الدجاج والخضار المقطع

نضع الجميع بكيس الشوي المرفق لكيس التوابل مع وضع الزيت والماء ويكون الدجاج فوق الخضار ليحمر لونه جيدآ

نغلق الكيس ونضعه بالفرن لساعة او اكثر حسب حجم الدجاج

نضعه بعد النضج بطبق التقديم ويقدم




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة