ديب البنجر مع الشيبس

ديب البنجر مع الشيبس

13934036622

اسم الطبق ديب البنجر مع الشيبس
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • بنجر.
  • علبة زبادي.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • قليل من الملح والفلفل الأسود.
  • حبة فلفل حار.
طريقة التحضير:
  • نسلق البنجر وهو يأخذ وقت طويل في السلق فممكن تسلقيه في حلة الضغط أسرع.
  • يصفى ويترك ليبرد . “عند هذه المرحلة احتفظت ببعض حبات البنجر سليمة في كيس في الفريزر والبعض اهرسته وحفظته في الفريزر والبعض قطعته مكعبات وحفظته في الفريزر وهذا يسهل على العمل فيما بعد إذا احتجت.
  • تخلط بقية المقادير في الخلاط جيدا.
  • ويقدم بالهناء.
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة