شيز كيك (الأوريو-الفستق-والشوكولاتة)

شيز كيك (الأوريو-الفستق-والشوكولاتة)

14061607471
اسم الطبق شيز كيك (الأوريو-الفستق-والشوكولاتة)
الوصف حلويات
المطبخ هندي
إعداد عشب احمر
المقادير:
مقادير الطبقة الأولى:

  • باكت ونصف بسكويت ناشف.
  • 3/4 زبدة.

مقادير الطبقة الثانية:

  • علبة قيمر(قشطة)صغيرة.
  • 2 ملعقة جبن سائل.
  • ملعقة سكر بودرة.
  • 2 ظرف كريمة.
  • كوب شاي ماء.
طريقة التحضير:
لتحضير الطبقة الأولى:

  • نكسر البسكويت قطع صغيرة نخلطه مع الزبدة.
  • نضغطهم في قالب الشيز كيك ندخلهم فرن حار لمدة 3 دقائق حتى تتماسك.

لتحضير الطبقة الثانية:

  • بالخلاط اخلطي جميع المقادير جيدا حتى تنفش الكريمة.
  • ثم اعزلي الكريمة في 3 اواني.

لتحضير الأوريو:

  • حوالي أربع حبات اوريو مدقوق اضيفيها إلى الكريمة بهدوء حتى لاتهبط الكريمة واخليطها بهدوء.

لتحضير الشوكولاتة:

  • ذوبي حوالي حبتين جالاكسي مع نصف علبة قشطة ذوبيهم على حمام مائي.
  • اتركيها حتى تهدأ حرارتها.
  • اضيفيها بهدوء وبالتدريج الى الكريمة حتى لا تهبط واخلطيها بهدوء.

لتحضير الفستق:

  • فنجان فستق مطحون ونقاط من ملون طعام أخضر.
  • اضيفيها إلى الكريمة واخفقيها بهدوء.
  • ثم صبيهم في قوالب الشيز كيك.
  • ضعيها في الفريزر لحين وقت التقديم.
  • ألف عافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة