شيز كيك الفراولة

• بسكويت اوريو يطحن والأفضل يكون خشن قليلا.
• نصف أصبع زبد لين.
• 3 ملاعق سكر.

مقادير الطبقة الثانية:

• طبقة الكريمة أو الشيز.
• 3 بيض.
• فانيليا.
• 3 ملاعق طحين.
• علبة جبن فيلادفيا.
• ربع علبة قشطة.
• للطبقة الأخيرة فراولة وصوص الفراولة.

• تخلط مقادير الطبقة الأولى معا البسكويت المطحون والزبد والسكر.
• تفرد مقادير الطبقة الأولى بقالب الشيز.
• تخلط مقادير الطبقة الثانية وتضاف للقالب.
• يدخل الفرن حتى يتماسك مع مراعاة لف القالب بالفويل جيدا ووضع القالب بحمام مائى داخل الفرن لأفضل النتائج.
• تضاف الفراولة ويصب عليها صوص الفراولة.
• تقدم بالعافية.