| اسم الطبق | طريقة عمل التونة بالخردل |
| الوصف | أطباق اسماك |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | أم ياسين الزهراء |
| المقادير
5 قطع تونة ( حسب عدد افراد العائلة ) 3 ملاعق اكل خردل 1 ملعقة زبدة عصير الليمون ملح و طحين و زيت للقلي |
| طريقة التحضير
بعدما تملح التونة و تضعي عليها الطحين اقليهم جيدا ضعي التونة بعد القلي على ورق لامتصاص الزيت الزائد . في ايناء على نار هادئة ضعي الخردل والزبدة ليمتزج جيدا ثم اطفي النار و اضيفي عصير الليمون حسب الذوق . خذي المزيج و ضعيه على التونة . |