طريقة عمل التونة بالخردل

طريقة عمل التونة بالخردل

اسم الطبق طريقة عمل التونة بالخردل
الوصف أطباق اسماك
المطبخ العربي
إعداد أم ياسين الزهراء
المقادير

5 قطع تونة ( حسب عدد افراد العائلة )

3 ملاعق اكل خردل

1 ملعقة زبدة

عصير الليمون

ملح و طحين و زيت للقلي

طريقة التحضير

بعدما تملح التونة و تضعي عليها الطحين اقليهم جيدا

ضعي التونة بعد القلي على ورق لامتصاص الزيت الزائد .

في ايناء على نار هادئة ضعي الخردل والزبدة ليمتزج جيدا ثم اطفي النار و اضيفي عصير الليمون حسب الذوق .

خذي المزيج و ضعيه على التونة .


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة