طريقة عمل الحواوشي

طريقة عمل الحواوشي

اسم الطبق طريقة عمل الحواوشي
الوصف أطباق رئيسية
المطبخ المصري
إعداد عسل 84
المقادير

لحم مفروم مع لية
طماطم مفروم
بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
خبز عربي ( هنا انا سويته بالبيت )

طريقة التحضير

نخلط الحشوة مع الملح وبهارات وفلفل اسود
وانا حضرت صوص من عندي عبارة عن (كجب + صاص )
نفتح الخبز وندهنه من الداخل بالصوص
ثم نضيف الحشوة وتساوى باليد
وبعد ان ننتهي ندهن الوجه والظهر بزيت نباتي
ناخذ ورق سلفون ونغلفه جيدا
ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم ثم يخرج
ويقدم

أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة