طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

فاصولياء خضراء ,1.50 كيلوغرام
ثوم مهروس,3 فص
صلصة البندورة ,4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
بندورة مقشرة,2 حبة
ماء ,0.50 كوب

– نقطع أطراف الفاصولياء من الجهتين
– نقطع الفاصولياء إلى قطعٍ متوسطة الحجم
– نقطع البندورة المقشرة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
– نحمي زيت الزيتون في قدر الطبخ
– نضيف الفاصولياء الخضراء, ثم نقلبها بخفةٍ حتى تصبح طريةً
– نضيف البندورة وصلصة البندورة
– نضيف الماء ونترك الخليط يغلي
– نضيف الثوم المهروس والملح والفلفل
– نترك الفاصولياء على نارٍ متوسطةٍ, حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
– نقدم الفاصولياء ساخنةً إلى جانب الخبز ( إذا أردت أن تقدميها إلى جانب الأرز, يجب أن تزيدي كمية الماء والصلصة)