طريقة عمل المعكرونة بالطماطم والأعشاب

طريقة عمل المعكرونة بالطماطم والأعشاب



اسم الطبق طريقة عمل المعكرونة بالطماطم والأعشاب
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

450غ معكرونة.
5 رؤوس بندورة وسط مقطعة الى مكعبات صغيرة.
حامضتان مبروشتان مع العصير.
125غ موزاريلا لايت.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقتان صغيرتان من الصعتر الطازج المفروم.
ملح و بهار أسود.

 

 طريقة التحضير

• سلق المعكرونة.
• في هذا الوقت امزجي البندورة، برش وعصير الحامض، الموزاريلا اللايت والزيت.
• صفي الباستا جيداً عند الاستواء.
• ضعيها في وعاء كبير واضيفي اليها الخليط على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر مدة دقيقة من الوقت.
يحتوي هذا الطبق لكل حصة على 350 وحدة حرارية و11.5غ من الدهون




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة